他对跑堂伙计使个眼色,要他将试菜端回厨房,又交代了另一名伙计先招待进来的客人,自己则撩起衣摆,火速赶去厨房。
一进到厨房,手一伸,里头打下手的厨子随即递给他一双筷子让他试吃。
高掌柜细细品尝这三样菜色,片刻之后,慢慢放下筷子,满意的赞不绝口。“果然好手艺!这三道菜才刚端出去,就被其他客人闻到香气,已经好几人下单了,不知道这三道菜名是什么?我好跟客人介绍。”
“快炒蚬仔、姜丝肉片炒木耳和雪菜毛豆鸡丁。”花颖一一指着只剩下汤汁的盘子。
“很好,这三道菜一会儿我即刻让人写到菜谱上,价钱就如同我们昨天说的,至于这些山产,在季节结束前,我想每天再多收购二十斤,没问题吧?”
“没问题。”花颖心里盘算了下,每天多收购二十斤,她目前人手恐怕不够,得要再找人来帮忙才成,且就算自己少赚些,也要吃下五湖酒楼,否则日后恐怕会有人来跟她一起分食这块饼。
她思虑了片刻,决定先跟高掌柜讲清楚,免得几次后他就找卖得比较便宜的商人收购。
“不过,高掌柜,有一事我必须提醒你,这些食材我都用了秘方才让它们变得好吃,要是有别人学我一样上酒楼来兜售这些食材,你要收购前,希望你能三思而行,以免得不偿失。
“例如如何让蚬里头的沙子吐干净,这点就没人知道怎么做,高掌柜应该也不希望客人吃得满嘴沙。而这木耳也只有长在特定植物上的才能采,要是采错了,会有中毒的危险,万一客人不小心吃到有毒的木耳,可是影响甚剧,高掌柜不希望打坏酒楼的声誉吧?”
闻言,高掌柜怔了下,没想到花颖竟然还留了后手,秘方?!这让他不想让她独揽这买卖都不成了。
若是客人吃了蚬仔后满嘴沙,还不砸了五湖酒楼的招牌,更别提吃木耳中毒了。
他讪笑了下。“这是自然,我们五湖酒楼最注重的就是声誉和信用,这点颖儿姑娘大可放心。”
“有高掌柜的保证,我当然是放心的。”
高掌柜看伙计已经取来今天该结算给花颖的银子,三道菜的食谱和食材,一共一百七十两,接过手交给她。“颖儿姑娘,你看看这个数对不对。”
“希望以后我们能配合愉快,高掌柜。”花颖看了下数目无误,笑咪咪的收起,突然想起一事,拿过放在长桌上的那个装着草仔稞的竹篮子说:“高掌柜,这是我昨晚做的点心,送几个让你尝尝,我还有事情,就先走了。”
高掌柜看了眼篮子里这从未看过的绿色吃食,疑惑的拿了一颗,咬下一口,咀嚼片刻后,顿时满脸享受,叫人赶紧追出去将花颖留下,询问她这是什么东西,可她却已走远,让高掌柜遗憾不已,只能等待明天了。
花颖离开五湖酒楼后,先到汇通钱庄,算了算,自己留十两,加上放在岳家橱柜里的三两银子,就有十三两,在双河村那地方,这十几两银子不算少了。她将身上剩下的银两全部存进钱庄,避免有什么意想不到的意外发生,例如汪氏,她可是会随时从岳家顺走东西的人。
虽然不想把人想得那么丑恶,可是防人之心不可无,谁知道汪氏会不会做出什么让人更为鄙夷的事情来呢。
办好一切手续,离开汇通钱庄,摸摸衣襟里的十两银子后,她转到成衣铺子,为三个小孩各买了四套可以换洗的衣服,也为许氏买了三套,又到卖杂货的店铺买了盐、米、糖等等,最后花十二文钱,顾了辆马车前往牧大夫的医馆,接三个孩子回去。
只是当他们快回到岳家时,远远便看到顶着一张猪头脸的汪氏还有她带来的几个婆娘,每个人肩上都扛着一堆东西准备离开。
离去前,还站在大门对着倒在地上的岳大婶破口大骂,直到骂爽了才开心的离去。
花颖见状,赶紧跳下马车冲到大门,扶起倒在地上,表情痛苦、衣衫凌乱,全身上下多处挫伤的岳大婶,又看了眼已经走远的汪氏等人,焦急的问道:“大婶,你没事吧,发生什么事情了?”
岳大婶痛苦的摇着手。“没事,我是不小心跌倒,撞到地上的碎石。”
“我看看!”花颖也顾不得在外头这么做不合宜,直接掀开她的裙摆,惊见她两个膝盖上各有一个碗口大的伤痕,叫道:“岳大婶,是不是汪氏那婆娘做的?”
岳大婶摆摆手,表情痛苦却隐忍的说:“别提了,我没事。”
花颖小心翼翼地搀扶岳大婶进屋,到床榻上休息。“还说没事,你两脚都受伤了。这群女人太过分了,她们为什么到家里来闹?”看到岳大婶浑身是伤,她气得浑身快冒火了。
“颖儿,你别问了。”
“大婶,你都被人欺负成这样了,还让我别问,你要是不告诉我,我这就冲到汪氏家里去问她为何到岳家行凶!”
“不,别,颖儿,二嫂她是因为那件事情……”没办法,岳大婶只好把汪氏带人来的原因告诉她。
“所以她把所有怒气迁怒于你?!”岳大婶稍微提个开头,花颖便了解全盘,脸上的表情瞬间变得阴沉又恐怖。
“颖儿,你别跟汪氏那泼妇计较,她只要不开心就会这样,我们忍忍就好,你千万别跟她硬碰硬。”岳大婶拍拍她的手背劝道:“村里的人,除了我二哥外,没有人有法子对付她的。”
花颖本来还想要反驳几句,可是看岳大婶表情十分痛苦,只好敛下胸口的那股怒火,决定日后再找汪氏算账。
“我们先不说这些……”花颖这时才发现赶马车的老车夫正帮她将物品拿进屋,她自己也还未给车钱,“大婶,先等等,我去付车资。”
老车夫看到这情形,二话不说的帮她把三个小孩抱下车,又帮她将马车上所有物品给扛下车,到厨房放好。
“老伯,谢谢你,耽误你的时间了。”老车夫从厨房出来后,她赶紧取出一两银子交给他,“剩下的你就别找给我了,留着打壶酒喝吧。”
“不,这怎么行。”
“怎么不行,老伯,你要是不收下,以后我都不好叫你的马车了。”
“那就多谢了,姑娘。”
“我才要向你道谢呢。”花颖送老车夫出门。
他离去前看了她一眼,指着厨房的方向,“不过,姑娘,我想你还是先到厨房去,看看要怎么处理。”
厨房?!
“好的,谢谢你的提醒。”花颖眉头紧蹙,有种不好的预感。“老伯,您可以先等我一下,不要急着回去吗?也许一会儿我有事情要请你帮忙。”
“钦,好的。”
花颖才刚踏进厨房,醋酸味猛烈地扑鼻而来,让她瞬间倒吸口气,一股怒火从胸口窜上,愤怒地看着一片混乱的厨房。
油罐子里的油、盐、糖、酱油、面粉什么的洒得到处都是,锅碗瓢盆散落一地,还有好几个碗全被摔破,甚至连水缸也被打破了,整个厨房只能说像是遭遇劫匪一样惨不忍睹,事实上,汪氏等人也确实跟土匪无二。
这几个婆娘不仅到这里来打岳大婶,还把厨房毁得一塌糊涂。
她眯起锐利的眸子扫视着原本放在厨房里的物品,赫然发现前两日她所采购的食材、今天早上蒸好的草仔稞,还有架子上那盆腌肉和肉贩子送来的那一串猪肉,全部都不见了!