“少爷!快走吧!”小厮急促的催着。
他摇摇头,知道既然都已经失了礼,那也只能往后再补救了,又看着桌上吴知府并没有拿走的那份“谢礼”,他又忍不住微微怔愣。
这吴知府还真是一个清廉的好官,居然把送的礼也给落下了,看来回去后还得好好打听打听吴知府喜欢些什么才行。
小厮的催促让他来不及深想,把东西拿着就急急忙忙的出了茶楼赶回铺子里去,在有心人的煽动之下,他不只没将那些人给劝走,反而自己也被扔了一个臭鸡蛋,搞得一身狼狈则是后话了。
不管高家酒铺闹出什么样的热闹,在关店休业几天后,一个消息的出现,还是让大家又把眼光放在高家的铺子上。
三年一度的贡酒酒牌大选又来了,而这次和以往不同的是,兑州府要先做一次小选,而这次筛选的题目是“陈酿”。
这个主题并没有太破格,毕竟能够成为有名的酒商,哪里没有一些拿得出手的陈酿?不说别的,就是朱家酒坊里,也存有一些五年以上的好酒,只是若是要拿这些去小选,不用看别人的酒是什么模样,朱苹儿自己就知道行不通。
高辰旭也喝过不少酒,陈酿自然也是喝过几回,但是他自己觉得那陈酿就是容易上头外,味儿也差不多就是那个样,并没有太大的差别,所以并不懂她为什么一听到这个消息就紧紧皱起了眉头。
朱富贵和高赐福两人看着高辰旭那一脸不明所以的模样,前者是冷哼了声,后者则是觉得丢脸极了,恨不得找个洞钻进去。
都是他教子无方啊!以前总想着有长子可以承担一切的家业,这方面对于么子就没有过多的要求,结果现在在亲家面前闹出了这等的笑话来。
“臭小子!你懂个什么!”高赐福先教训了儿子一句,才开始解释,“什么叫做陈酿?就是拚一个酒商的底蕴,一种酒要存得住,不是要有阴凉好地盖的地窖,就是要有办法存冰来保持,否则一般的酒,你要怎么摆放才能够熬过那好几十年?!不,也不用多,就是熬个五年那也得花上多少心力?尤其是前两年,咱们兑州遇上了干旱,虽说还不至于逃难去,但是那年就是咱们家不缺银两,那年的酒窖里,因为过热,新酒都快存不住了,更别说那些陈酿,也扔了好几坛子,为的是什么?还不是因为那些酒虽说已经放在酒窖里,但是老天爷不赏脸,把地烤得跟炭一样热的时候,酒窖除非挖得更深,要不然还是多多少少会受了影响。”
朱富贵也忍不住摇头。“高家大房也不知道是谁想出的阴损主意,这回别说我们,整个兑州能够拿出五年以上陈酿的,大约不会超过三家,就兑州府这儿,可能除了高家之外,就再也拿不出手。”
高辰旭可不相信。“不可能吧,只不过区区一个陈酿,拿得出手的居然只有这几家?”
“要不然你以为陈酿是谁都能够拿出来的?”高赐福的白眼都快翻过头了。
“如果单只是酒,大户人家自然拿得出来,但要是选上了,大户人家存的那些酒,有可能供得足宫里的需要吗?”
高辰旭被骂得狗血淋头的时候,看着好不容易能够见上一面的朱苹儿,忽然又很有信心的说道:“反正我就信苹苹能够拿出东西来度过这个难关。”
朱富贵看着正在沉思的女儿,就连高赐福也带着希冀的目光看了过来,虽说他们也不指望着她真正能够想出办法来,但总也是个希望不是?
朱苹儿一抬头就见到三个大男人全都用期盼的眼神望着她,她眨了眨眼,再思忖了自己刚刚写下的配方后,心中多少也有些想法了,只是要达成,还得要有点运气才行。
“我刚刚是想起了曾经配过的一方酒,那酒就算是刚酿起来,喝起来也有着陈酿的香醇,只不过当初那配方有些难得……”
朱富贵想了半天,怎么也想不起来自家女儿有酿过这种类似陈酿的酒,他板着一张严肃的脸问:“苹儿,咱这手艺人,是有一说一,有二说二,你可不能随便胡说啊!这酒就是要经过一段时间的发酵,那才能够越来越醇,越来越香,这用配得就能配出来的酒,真能做得出来吗?还有,你说你酿过,我怎么从来都没看过也没尝过?”他也不想这样怀疑自己的闺女,只是对酿酒的认真,让他必须要提出这样的疑问。
“是真的!”朱苹儿认真强调,“那酒我酿得不多,那时候能够拿到的主要材料也少,所以成酒也少……”
把酿出来的酒,尤其是她觉得不错配方的东西,她是习惯自己收藏一点的,那时候她也只是下意识的想存一点下来,以后有空再改进,结果没想到这一放就过了这些年,如果不是搬离高家的时候把东西给弄出来,她只怕这时候也想不起这回事。
“那就是还有剩了?”爱酒的高赐福凭着敏锐的观察力捕捉到了她话里的漏洞。
在刚酿成没多久就能够有陈酿的味道,那又放了这许多年,那该得有多香?这样一想象,让他都快压不住肚子里的酒虫了。
听她说材料难得的时候,高辰旭忽然问道:“你说的该不会是那坛子酒?”
高赐福不解的转过头看着儿子。“怎么,你也知道?”
高辰旭好笑的看着朱苹儿,就见她脸上一红,他的眼底情不自禁漫出许多柔意。“那时候见了她酿的,还唱着……”
“别说!别说!”朱苹儿忍不住羞意,小女儿姿态的娇喊着。
朱富贵也是第一次见到女儿露出这副模样,想要说些什么,最后又咽了回去,只在心中感叹着,女儿大了,还真是留不住了啊!
高辰旭也没想过要把那事说出来,只是含笑望着她娇怯又带着尴尬的脸色,心里头也甜成一片。
说来这酒也是证明了他们两人缘分的开始,他又不是个大肚的,怎么会把那段回忆给说了出来?
朱苹儿一见所有人都看着她,觉得双颊更加热烫了,急忙丢下话,“我去拿酒,让大家尝尝。”说完,也不等三人反应,便快步离去。
朱富贵叹了口气,看着也紧跟着追了过去的高辰旭,闷了半晌,才低声道:“高老爷,我看这事了了,就给两个年轻人准备亲事吧。”唉!女大不中留啊!高赐福看着那两个年轻人,也微笑着点了点头。
两个老人面色和缓的看着已经走远的两个年轻人,心里突然升起一样的想法,如果孩子们能够开心幸福,贡酒什么的,似乎也不是那么重要了。
第9章(1)
官府放出消息要在兑州府里先做一个小选,自是几家欢喜几家愁,本来有几家好不容易想在今年拚一拚资格,一听到小选居然是要比拚陈酿,几家没有底蕴的酒商只能未赛先弃,有些不愿放弃的,则是开始往外寻求,只是陈酿本来就难求,这一个月又能往哪里去寻求这么多的陈酿?初选的时候,兑州府里开封验酒可不只是一小坛就能够打发的。
那日朱苹儿把酒起出来后,只弄了一些让大家尝尝味道,但就只那么一点,就让朱富贵和高赐福这样的品酒好手都说这酒一定行。
高赐福也说了,除非高家大房还想办法去弄了别的陈酿来,要不然就是高家酒窖里最好的那些陈酿,都比不过这坛子酒。