换上凤海的衣服，她问凤海船员在船上都做些什么杂务，凤海给了她建议，要她到下舱去找厨子飞叔，相比之下，伙房更适合女人待。
她听了，也觉得挺有道理的，便依言去下舱找飞叔。
破浪号是艘大型的三桅横帆船，严世安听说当初建造时还请了从西洋来的造船师担任监事，进到船楼往下，便是下舱，下舱船首处依序是干货储藏室、位出锋的房间，以及船医骆无争跟大副李韶安的房间，其他船员则睡在舱室中段及尾段的吊床上。
伙房位于船尾，要到伙房去，必会经过船员们休息的地方。
当她经过时，几名船员正在谈天说笑，见她来了，几人便挤眉弄眼的做出怪表情，突然，其中一人伸长了脚拦住她的路。
严世安一顿，停下脚步。“麻烦让让。”
她当然知道这些人是存心捉弄她、找她麻烦，可寄人篱下，她不得不低头。
“唷，挺呛的。”这人名叫马大山，是名老练的船员，船务航运的事他相当娴熟，缺点就是有点品行不端。
之前他在长桥惹了一些事，让位出锋踢出货运行，可因为他叔父在位家做事多年，劳苦功高，经他叔父求情及保证，位出锋才勉强卖了一个人情，答应让他重新回到位家的船上做事。
知道她是从青楼里逃出来的姑娘，马大山态度轻浮，语带狎意，“让也可以，不过你要在大哥我嘴上亲一下。”
此话一出，旁边的人都笑了。
“让开。”严世安毕竟是大户人家的小姐，虽然平时客气随和，不生事端，但有人惹到她，她可不会忍气吞声。
“摆什么架子？像你这种妓子，只要有钱就什么都愿意干吧？”马大山续道：“听说游舫上的妓子花样特别多，你会什么？”
他那邪淫的笑意及眼神让她既愤怒又不舒服，她狠狠的瞪着他，说道：“我什么都不会，但会教训你这种无赖。”
马大山一听，兴致更高昂了，他轻蔑地笑道：“怎么教训我？用手？还是你那对……”说着，他伸出双手在她胸前比划。
严世安退后两步，恼怒的骂道：“下流胚子！”
就在此时，她眼角余光一瞥，发现位出锋正站在他的房门口冷眼旁观。
她想，他是故意的吧？他漠视她被船员骚扰欺侮，是要让她知道船上不是女人可以待的地方，想逼她知难而退？
好，那她就让他知道，没有什么地方是女人待不下的！
严世安怒视着马大山，口气不善地问道：“你让是不让？”
“不让又如何？”马大山无赖至极。
她不跟他浪费唇舌，冷不防地迈出大步，一脚狠狠踹向他的小腿骨。
马大山未料她有此举，反应不及，痛得叫出声来，并收回了拦路的脚。
严世安乘隙，一溜烟的往伙房跑去。
马大山疼得破口大骂，“小婊子！你……你完了！”
位出锋微挑了下眉，表情显得意味深长，并未多说什么，又转回房里。
严世安来到伙房，见飞叔正弯着腰在熬煮一大锅的肉汤，她出声唤道：“飞叔。”
飞叔听见声音，先是一愣，然后很艰难的想打直腰杆，却无法顺心如愿。
她一见，便知道他伤了腰，同时也知道，她的机会来了。
她猜想凤海一定是因为知道飞叔受了腰伤，需要帮手，才会建议她到伙房来帮忙，真是个体贴的孩子，就跟念祖一样。
“你……”飞叔见她穿着男人的衣服，愣了一下。
她被救上船后一直待在位出锋的房里，直到昨天晚上才离开，可即使她一直没现身，她的事却早已在船上传开了，成了船员们打发时间的谈资。
飞叔虽不是个喜欢说长道短的人，但也听说了她的事，知道她原是游舫上的妓子，为了保全清白之身才跳海寻短。
他有个年纪跟她相仿的女儿，父女俩相依为命十几年，感情深厚，年前，女儿嫁人，从前下船总有女儿相伴，现在下了船，他只剩孤单。
看着她，再想到她的遭遇，飞叔不由得对她生了怜悯之情，口气自然相当和善，“小姑娘，有事吗？”
对上他温煦的眼神，严世安知道他是个正直敦厚的好人，于是她安心的上前，问道：“飞叔，有什么我能帮忙的吗？”
他一愣，“咦？帮忙？”
“嗯。”她点头，挽起袖子，露出两截藕白纤细的手臂来。“我在船上总不能白吃白喝，做点事是应该的。”
飞叔哪好意思指使她干活，面露难色。“这……”
“飞叔，”严世安再上前一步，真挚诚恳地道：“我看你的腰似乎受了伤，不太方便，就让我在这儿帮你吧。”
他挠挠脸，显得很犹豫，位出锋那儿没有命令下来，他实在不好自作主张。
她看出他的疑虑，也不逼迫，趋前抓起大锅杓，开始翻动着大汤锅里的肉块及蔬食。“不翻动的话，会焦的。”
飞叔想阻止她，手一伸，腰就疼得他“唉唷喂啊”好几声。
严世安转头笑视着他，“飞叔，我会干伙房的活儿，放心交给我吧！”
“这……真行？”他有些不安地问。
“行。”她满脸自信。“肯定行，瞧着。”
她开始忙起伙房的活儿来，动作利落而精确。
从前，她都是亲自张罗孩子们的三餐，不曾假手他人，也因此练就了一手好厨艺。
看她一个人同时顾着灶上的三口大锅，飞叔还真有点惊讶。他以为她会手忙脚乱，谁知道她的动作竟娴熟又自得，像是跳舞般的在三口锅子间移动着。
不多久，她一个人完成了船员们的午膳。
这时，骆无争来到伙房想关心一下飞叔的腰伤，却见飞叔坐在一旁纳凉，而严世安在灶前忙着，他不由得一怔。“老飞，这是……”
“大夫，”飞叔笑视着他，“初雪姑娘真是教人吃惊啊，看她弱不禁风、十指不沾阳春水的样子，竟然如此熟稔伙房的粗活。”
“是吗？”骆无争一脸惊奇地看着正在调味的她，“看来你有帮手了。”
“可不是吗？”飞叔呵呵笑着。
备好午膳，船员们陆续进到下舱准备用膳，位出锋也从房里走了出来就位。
飞叔腰伤未愈，便由严世安帮忙装饭盛汤。
位出锋看着，脸上虽不见任何表情，眼底却有着情绪。为了证明她能干活儿，她还真的跑到伙房去帮忙了。
看她一副弱不禁风的样子，脾气倒是很强。不知怎地，他觉得有点意思，有点趣味，有点……惊觉到自己的心有点波动，他不觉又恼了。
严世安一一替船员们盛汤，他们有的好奇地看着她，有的露出讪笑，也有非常有礼向她道谢的。
这时，她来到马大山旁边，原本脸上带着笑意的她立刻板起脸来。
马大山斜睇着她，嘴角悬着令人浑身发痒、感到不适的笑意，就在她急着赶快帮他盛好汤，离他远远的时候，他突然伸手在她臀上抓了一把。
她吓了一跳，身体一震，手一抖，汤杓里的热汤直接淋在她的手掌上，她忍不住痛喊一声，“啊！”
马大山一脸得意的睇着她笑，“小心一点，烫啊！”接着故意压低声音道：“小婊子。”
严世安气得想拿汤杓朝他脸上招呼，可是她忍住了。
骆无争一见她烫了手，立刻过来关心，“初雪姑娘，让老夫看看你的手。”