“就算他以前是，放下屠刀，立地就能成佛了啊，何况人的心善不善良，不是看脸或身分背景就能分辨的。小姐不是说过，仗义半从屠狗辈，负心多是读书人，从外貌评断一个人太肤浅，何况霍大哥人挺好的，没有他，咱们三个姑娘家在这里做生意，能不被人欺负？”
听到笔儿替自己说话，霍平的表情放软了些，竟也展现出几分俊俏。
这时，一名微胖的中年男子朝摊位走近，他背着手，一派的自在悠闲，虽然脸上笑意盈盈，但一双眼睛却带着精明，他身后还跟着一个穿着灰色布袍的小厮。
凌馥双看着他，微扬起眉，这人，会是她在等的人吗？
她对纸儿低声吩咐道：“好生招呼。”
纸儿点点头，堆起笑脸，连忙用竹签叉起一块笋干，向中年男子道：“大叔，要不要试试咱们的笋干，味道可好了。”
男子没有拒绝，接过笋干放进嘴里，微眯起眼，细细咀嚼，过了一会儿问道：“小丫头，可以再试一块吗？”
“当然可以。”纸儿立刻又叉了一块给他。
把第二块笋干放进嘴里，男子用舌头搅了搅，像是在享受什么似的。
纸儿奇怪的朝小姐望去一眼。
凌馥双对她摇摇头，让她有点耐心。
男子终于开口了，却是要求道：“小丫头，大叔可以尝尝肉吗？”
又来了！没想到这人穿得人模人样的，居然和那地痞一样，只想占便宜，纸儿心里不满，鼓起腮帮子，就要骂人。
不料凌馥双走了过来，用叉子割下一小块肉，有肥有瘦，递到男子手上。
小姐这是怎么了，害怕又被人砸场子吗？可是有霍平在啊！纸儿不明白，只好安静的站在笔儿身旁。
凌馥双看着男子用一样的方式品尝，耐心等待着。
男子把肉吞下肚后，说道：“小姑娘，你这道菜是怎么做的，可不可以教教大叔的厨子，大叔会付你银子。”
早在一个月前，贾常慧就听妻舅说这个小市集有姑娘在卖笋干，那滋味是说不出的美妙，可惜他买了几束回去，却怎么都做不出那个味道。
贾常慧觉得奇了，吃笋，图的不就是一个鲜字吗？把笋子晒干了，能有什么好味道？况且把菜晒干了吃，是穷人家的做法，大馆子怎么能学？
但妻舅是他们福满楼的大厨，能得到他一句称赞，东西自然不会太差，重要的是，连他自己都做不出这个绝妙滋味，这让贾常慧更感兴趣了，于是这天一大早他就往镇上赶。
如今他自己试过了，这才明白妻舅所言不假，这笋干和肉真是好吃得没话说。
“大叔说笑了，我得靠这个手艺把我家满地窖的笋干给卖出去呢。”凌馥双欲擒故纵，给自己的手艺抬价儿。
睁眼说瞎话，剩下的也就百十斤，哪来的满地窖？霍平在心里轻嗤一声，不过他可没拆穿她，因为这丫头是爷心尖上的人，阿乔都叮嘱好几次了，要他仔细再仔细。
“小丫头，你想多啦，大伙儿都不会你这种卤法，回去煮个几次，发现不像试吃的这么好吃，回头客就少了，你那满地窖的笋干卖给谁去？不如大叔连你的笋干全买了，行不？”
这下子凌馥双可以确定，大叔确实是开馆子的。
耶！终于让她等到了，谁会卖四十文的笋干，却花三百文的五花肉来作嫁，她等的就是这位大客户啊！
不过她可不能让对方轻易看穿她的意图，于是她故意拧着眉，假装犹豫，许久后才问：“大叔打算出几两银子买我这道菜？”
“二十两如何？你家的笋干另计。”
奸商！凌馥双暗骂一声。
她早让张叔去打听过了，酒楼饭馆买下一道菜的食谱，从三十两到一百两都有，虽然那与食材也有关，珍稀的当然贵一点，不过这人居然只喊出二十两的价，是欺她不懂事呢。
凌馥双摇摇头道：“爷爷说过，没有五十两，绝对不能卖。”
“你爷爷？”
“是啊，我爷爷是宫里御厨，这做法是我和爷爷一起琢磨出来的。”
闻言，霍平心中一悚，这丫头说谎都不必打草稿的吗？
“御厨？是哪一位？我和宫里御厨熟得很。”贾常慧热情的道。
他可是京里知名餐馆福满楼的东家，宫里不少御厨还来向他请益呢。
牛皮撑破了吧，看你多会吹！霍平很想看她出糗，但想起阿乔的话，他虽然心不甘情不愿，但还是上前一步替她解围，“祖父姓霍，前年刚从御膳房退出来。”
“是霍菱师傅？他老人家身体还好吗？”
“不错，现在天天在家里练五禽戏，身子倒比在宫里时好得多。”
凌馥双瞪着一双圆眼瞅着霍平，不会吧，随便乱编都能让她编出真故事，她也太强了。
贾常慧上下打量霍平，见他的眉眼间确实有几分霍师傅的样儿，点点头，难怪丫头能做出这道菜，只是霍家怎会让个小姑娘抛头露面，在外头叫卖，莫非是磨练？霍菱想培养个女御厨？
嗯，有道理，这丫头才多大年纪，就能烧出这样的菜，假以时日，肯定不同凡响，而且霍师傅这不是让孙子在一旁守着吗，哪个没长眼的敢欺负她？
“原来是霍师傅的孙子、孙女，行！一口价，六十两银子。”
三倍？果然是奸商！凌馥双再次腹诽。
“小丫头，这茶叶蛋可不可以也请大叔吃一个？”
“没问题。”凌馥双剥了蛋壳，用油纸袋包着，递上前。
贾常慧咬了一口，又像方才那样用舌尖细细品味。
凌馥双心想，他的舌头肯定很灵敏，若是在现代，他想必也是个美食家。
不久，贾常慧抬眼道：“小丫头，这茶叶蛋的方子可不可以也用六十两的价儿卖给大叔？”
“这可不行，茶叶蛋我要留着自己卖，大叔是开酒楼的吧？”
“是，我是福满楼的贾常慧。”
“贾老板？贾掌柜？”
“你叫我大叔行了。”贾常慧满面堆笑。
凌馥双道：“茶叶蛋适合当小吃，不适合上桌，我有另一道蛋的料理，很适合做冷盘，我做好后，给大叔送去，如果大叔喜欢的话，咱们再谈。”
“什么料理？”
“三色蛋。”
“蛋有三个颜色？”是加肉加菜的蛋羹吗？听着名字倒是新鲜，贾常慧微微一笑道：“行，到福满楼来，咱们琢磨琢磨，别忘记，把你那满地窖的笋干也带来。”
瞧，牛皮又破了吧，霍平鄙夷的睨了凌馥双一眼，不过他心里念归念，还是得跳出来解围，没想到英雄尚未出头，人家小姑娘已经自己出招了——
“不，我还打算用剩下的笋干再琢磨新菜色，顶多只能卖给大叔一百斤。”她故作为难的道。
果然不是为着赚钱，贾常慧理解地点点头。“知道了，琢磨出新菜色后，千万别忘记也让大叔尝尝看。”
“只要大叔童叟无欺，合作的机会多得是。”
“这倒是实话。给你五天的时间够吗？五天后到店里来签约，大叔请你吃一席。”
“五天？可以。”
“记得，带你爷爷过来，我许久没见到霍师傅了，许多事想同他讨教呢。”贾常慧说完，不给她机会拒绝，人就走了。
他一离开，霍平似笑非笑地望向她，等着她反应。
凌馥双笑弯了眉眼，反问道：“干么用这种眼神看我，你以为我变不出一个霍爷爷？”
“小姐变得出来？”又想偷拐朦骗，她当大家全是傻的？