“娘,现在说这个太早了,山药还没收……”
“小姐傻啦,还心心念念那几亩山药。”张婶调笑道。
“不只山药,张婶、娘,你们有没有想过,咱们可以这么快攒够银子,是因为有房住、有田种,还有山林里取之不尽、用之不竭的山产,倘若咱们把所有的银子都交出来,往后要住哪里?吃什么?”
“听这口气,你似乎不太想离开。”凌湘板起脸孔问。
闻言,凌馥双倏地怔愣住。她不想离开吗?似乎是,因为她舍不得这间宅、这片田,更多的是舍不得那份教人安心的感觉……不是、不是的,她才不是这样的!
她半点都不期待傅子杉,崇拜他的,是那个已经死透的原主,而不是她这个活跳跳的凌馥双。
张婶见状,连忙跳出来打圆场,“夫人,您别跟小姐急,小姐这是深谋远虑,总不能离开这里之后,连一片可以遮风蔽雨的屋瓦都没有。”
凌湘想了想,这才发觉是自己太心急了,只顾虑着要脱离奴籍,却没盘算后往后的日子该怎么走,看着女儿,她难掩心疼,如果她是个能干的娘,女儿怎会面对今日的窘境?
低头,她握住女儿的手道:“对不住,是娘心急了。”
凌馥双回过神来,轻轻摇头。“我是想着,如果可以多攒点钱,把这庄子给买下来最好,再不,在附近买几分地,盖间房子,咱们还是可以养猪养鸭卖茶叶蛋,日子也不至于太难过。”
“那得多少钱啊?”
“是不少,但今儿个我和贾掌柜略谈了一下,我想,如果合作愉快的话,我多研究几道新菜色,试试能不能在福满楼里掺一股,我们不会做生意,有人替咱们赚钱,再好不过。”
凌馥双这么说,只是为安母亲的心罢了,这个计划的成功机率不高,她会做的菜,有没有多到能让人家乐意分她股份还不好说;可是自己开店嘛,她的专长是犯罪心理,可不是行销经营,何况对这时代的陌生感,还不足以让她了解百姓的消费习惯。
“可能吗?”凌湘微皱着眉头问。
“我也不知道,试看看吧。”
霍平和张叔在天黑后回来了,还是没找到王狗儿。
王家一片愁云惨雾,凌湘让张嫂和笔儿送一些吃食过去,凌馥双也托她们带话,说神捕傅子杉已经介入调查,让他们安心,很快就把狗儿找回来的。
这一天,凌馥双一大早就起床,做好三色蛋与大封肉后,再带上一些茶叶蛋,与霍平一起前往京城。
明天才要签约,今儿个她是专门去认干爷爷的。
为了这件事,昨天乔丰跑了一趟庄子,说霍家已经知道小姐要认亲戚的事,霍爷爷让霍平把人带回家见见。
一个半时辰的路,托避震器的福,这次她没有吐。
霍平下车后,把凌馥双领回家门。
推开霍家大门,立刻听见热闹的切菜、炒菜声。
入眼处是一个相当大的院子,院子里架了门字形的三排棚子,一看就晓得不是临时搭的,因为上面爬满藤蔓,还开了一串串金黄色的小花,风吹过,叶子握动,带出一片清凉。
n字形两边各摆着长桌子,左手边有五个年约十二、三岁的少男正在切菜;右手边的男生较年长,十五、六岁,甚至二十岁的都有。
他们有的在雕花、有的在调酱、有的在翻炒锅子里面的东西,食物的香气一阵阵传过来,香得紧。
门字的上方也摆了一排桌子,桌子摆放各式各样的食材、香料、佐料,还有长短刀子与厨具。
三个留着白胡子的老人站在桌子后方,笑盈盈的看着霍平和凌馥双。
哇,开厨艺学校啊,这么多人?可以见得,御厨肯定是个好职业,才能吸引这么多男子加入,不过这年代强调家学不外传,所以这些人都是霍家子弟?凌馥双凑近霍平,低声问:“你家男人都靠耍刀子维生?”
当护卫的和当厨师的能一样吗?霍平白她一眼后才道:“霍家这一代,有男子三十几人,这里的只有十来个。”意思是,还有不少人靠别的营生蝴口。
他不爱说话的,但是为了不被这个丫头逼疯,他不得一句接着一句说,算她行,主子都没有她这等本事。
“站在上面的是第几代?”
“他们是我的大爷爷、二爷爷和三爷爷。”
哇!吃得好就生得多吗?三个变三十几个,这么高的繁殖力,难怪人口数量会在二十一世纪撑爆地球了吧。
“三个爷爷都是御厨吗?”
“不,只有我祖父是,大爷爷开布庄,三爷爷是县太爷。”
“小丫头,听说你今天要来拜干爷爷?”站在中间的爷爷说话了,他中气十足、满脸红光。
凌馥双勾起笑意,挽着篮子向前走,回道:“是啊,我今儿个要拜霍菱师傅当干爷爷。”
“只听过拜师的,没见过拜干爷爷的,怎么,缺爷爷吗?”站右边的爷爷说。
他略瘦,但一把胡子长得真风流,连那两道眉毛都有些仙风道骨的味道。
“凡事都有第一次,如果真没有人拜干爷爷,我就来首开先例。”
“行,你想拜哪个爷爷自己挑,不过只给你一次机会,能不能挑中霍菱师傅,就看你的运气啦。”这次是站在左边的爷爷说话。
他的身材和样貌很像霍平,如果现在就挑,她会挑这位爷爷,但谨慎不是坏事,所以她必须好好想想。
“好啊,不过在拜师之前,双儿想爷爷们先尝尝双儿自己做的菜。”她走到长桌后头,拿来几个小盘子,将茶叶蛋拨壳,放入盘中,大封肉和笋干、三色蛋都切成刚好入口的大小,摆盘,再一一送到三位爷爷跟前。
三人一一试过,脸上都透着满意表情。
“怎样,选好人了吗?”留着风流胡子的爷爷问。
凌馥双点点头,指指中间略胖、红光满面的爷爷道:“我要拜您当干爷爷。”
见她一挑就中,众人不禁傻眼,连霍平也颇感吃惊。
他知道六爷事先告诉过爷爷,让爷爷刁难一下凌馥双,他也早就打算好她挑错人后,再出头圆场的,连要讲的话都想好了,没想到她根本没给他机会。
和霍平长得最像的爷爷问:“好丫头,说说,你是怎么猜出来的,我和阿平长得不像吗?”他满心以为她会选自己。
“如果爷爷们没吃东西,我就会猜您,不过……”
凌馥双看了霍平一眼,他马上意会的低声道:“他是三爷爷。”
“三爷爷太挑嘴,三色蛋里头的皮蛋一口都不吃,身为厨师,对于新奇的东西才不会拒绝尝试;而大爷爷吃东西很快,囫囵吞枣的,平日肯定生意很忙,连吃东西的时间都没有,所以双儿才没有选大爷爷;至于二爷爷是御厨,身为厨师,他不只用嘴巴吃东西,也用眼睛、鼻子和双手吃东西。
“二爷爷拿起茶叶蛋时,先轻压几下,是在琢磨我的蛋卤了多久功夫,对吧?吃三色蛋时,二爷爷把每种蛋都先挑一点分开吃,再大咬一口,试试它们在嘴里融合在一起的滋味,而吃肉时,先试荀再试肉,送进嘴里后,都在唇舌间停留许久,我若是没猜错,二爷爷是在忖度我用了哪些酱料。”
她敏锐的观察力折服了在场众人。
“过来吧,好孙女,爷爷认下啦!”霍菱呵呵大笑。
这下子可好,三个媳妇全生孙子,他们二房连个会撒娇的小孙女都没有,这会儿有啦,而且还是个聪明伶俐、不输男孩的丫头。